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男のこだわり!男のロマン!男の料理!T(たまご)・K(かけ)・G(ごはん)を極めよ!!

ど~も~!無印太郎です!今月は僭越ながら、僕がナビゲーションさせていただきます!何故なら、僕のフェイバリットフードのひとつであるT・K・G特集だから!しかも、ただのT・K・Gではなく、米ひとつ、たまごひとつ、醤油ひとつにもこだわったT・K・Gなのです。普段料理をしない男性にもオススメですよ!

T(たまご)にこだわる。

たまごかけごはんの主役は、やっぱりたまご!
新鮮で濃厚なたまごがウマイ!普段はスーパーの10個200円くらいのたまごでも良いけど、「ここぞ!」って時は少し奮発して良いものを買いましょう。
僕のオススメは、奥出雲の自然が育てた、有精卵の『たなべのたまご』。集卵日2日以内の新鮮なたまごを届けてくれます!黄味は甘くて、濃厚。白味もプリプリしていて最高です!

K(かけ)にこだわる。

さらに、たまごかけごはんに欠かせない醤油。 この『おたまはん』は、たまごかけごはん専用の醤油なんです。甘みのある関西風と、少し辛めの味付けの関東風があります。何とこの醤油、200万本以上売り上げているヒット商品!
奥出雲町の木桶でじっくり熟成させた醤油は、国産丸大豆と鹿児島産のかつおだし、三州三河の本みりんで旨味を出しています。専用醤油をかけて食べるなんて、贅沢ですよね~。

G(ごはん)にこだわる。

そして、こいつが美味くなければすべてがぶち壊し!
奥出雲「よしだむら」の美しい水と、昼夜の温度差が大きな、“美味い米が育つ”ためにあるような地域で育まれた『雲南市吉田町産コシヒカリ』。もちろん、炊飯器で炊いても美味しいですが、土鍋で炊くともっとウマイんです!ふっくらとして、ほのかな甘みとモチモチさがたまりません!

「食べること以外、能がない。」なんて言われ方をしている僕が、最高のT・K・Gをみんなにふるまいました!僕主催だと聞いて、いつものメンバーに加えて、新しいスタッフも参加!腕が鳴るぜ~。そんな試食会の模様をちょこっとレポートしまーす。

  
  • 「いただきま~す!」って、ヨネさん以外はもう食ってるよ!
みんな~、感謝して味わってくださいよ~~
  • 自慢のたまご。「濃いですね~!」と、山本さんも大絶賛!醤油はやはり関西人なので、みりんが効いた関西風が人気。
  • 光輝く黄金色!何とゆうかママ!黄味と醤油だけで食べ始めました。「たまごも美味しいけど、ご飯もすっごく美味しい!」とお褒めの言葉が!
  • たなべのたまご(赤)と普通のたまご(白)を用意しました。もちろん、たなべのたまごが人気。
  • ご飯を奪い合う女性スタッフ。
残り少ないご飯を奪い合っています。上等な米と土鍋でおいしさ100倍でした!「もうないの?」
  • 大絶賛の嵐!平均一人2杯は食べてくれました!「やっぱり関西風!」「丼で2杯目~」「よく食べるね~」
  • あっという間に完食!米粒ひとつ残らないなんて、炊いた甲斐がありました!「からっぽ・・」

ごちそうさまでした!実は、たまごかけごはんは苦手だったんですが、美味しかったです!初めて、無印太郎さんが役に立ったと思いました♪

無印太郎のまとめ

シンプル・イズ・ベスト!という言葉が似合うT・K・G。
「手の込んだ料理はできない。」という男性も、このT・K・Gなら簡単!
ご飯にたまごを乗せて、醤油を少しかけてワシワシと混ぜるだけなのに、「あ~ウマイ!」と言わずにはいられないのは、たまごも米も醤油もウマイから。「たまごかけご飯なんて、時間がない時の非常食。」くらいにしか思われてないかもしれませんが、素材選びにこだわって、ひと手間かけるだけで、家族みんなのごちそうになります!ぜひ、お試しを。(あ~、僕良いこと言っちゃったなぁ。)

島根県奥出雲の『卵かけご飯セット』

島根県奥出雲の『卵かけご飯セット』¥3,500

【セット内容】

  • ・島根県産コシヒカリ 1kg
  • ・おたまはん(醤油)関西風/関東風 各1本
  • ・たなべのたまご 6個

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